loading/hleð
(78) Blaðsíða 58 (78) Blaðsíða 58
58 kring um bœinn, og þar er þab látib liggja og úldna, og fátœkir menn, sem ekki hafa núg rúm í hjöllunum, þar sem fiskurinn er þurrkabur, hengja skinnklæ&in til þerris inni í bœjarhúsunum. Kaupmanninum er undir eins selt mikib af fiskinum, og er búinn til saltfiskur úr honum; saltfiskur er nærri því allur fluttur til annara landa, því íslendingar hafa sjálfir til matar úsaltaban harban fisk. Allur annar fiskur er hertur, hann er anna&hvort kvibflattur e&a hnakkflattur, og hertur á rám, eba breiddur út til þerris1). Nærri því allt úr fiskinum er haft til matar; hrognunum, sundmag- anum, kútmaganum og lifrinni er safnab hverju út af fyrir sig; lifrin er látin í ílát, og sumstabar í gryfjur, og er hún Iátin vera þar, þangab til hún úldnar, og verbur ab lýsi. Illt veíiur má vera, ef Islendingar rúa ekki til fiskjar, og venjulega keppast íslenzkir formenn á um þab, aí> fá sem hæstan hlut, og má nærri geta, aí> eigendur skipanna, sem optast eru embættismenn eba efnabir bœnd- ur, muni ekki letja þá. Formenn, sem eru vanir ab vera heppnir, eru í miklum metum, og sœkjast skipeigendur mjög eptir þeim, og beztu og ötulustu hásetar reyna til ab komast í skip meb þeim. Hæstur hlutur um allan fiskitímann er, eptir því hvab gott fiskiár er1), 1000— 1200 fiska á mann, og má þab heita mjög mikib, einkum þegar gætt er ab, hvab tíminn er stuttur. þab má gjöra *) Níkvæm lýsing á flskverkun á Isiandi er í „Samlinger til et Handelsmagazin for Island eptir C. Pontoppidan; bókin er prentub 1787 og 1788, 'i) Eptir rannsóknum þeim, er Ólafnr Stephensen, stiptamtmabur, gjörbi á tímabilinu 1605—1785, í 180 ár, telur hann 35 flski- leysisár, en hin öll mebalár og gób ár til flskiveiba.
(1) Band
(2) Band
(3) Saurblað
(4) Saurblað
(5) Blaðsíða I
(6) Blaðsíða II
(7) Blaðsíða III
(8) Blaðsíða IV
(9) Blaðsíða V
(10) Blaðsíða VI
(11) Blaðsíða VII
(12) Blaðsíða VIII
(13) Blaðsíða IX
(14) Blaðsíða X
(15) Blaðsíða XI
(16) Blaðsíða XII
(17) Blaðsíða XIII
(18) Blaðsíða XIV
(19) Blaðsíða XV
(20) Blaðsíða XVI
(21) Blaðsíða 1
(22) Blaðsíða 2
(23) Blaðsíða 3
(24) Blaðsíða 4
(25) Blaðsíða 5
(26) Blaðsíða 6
(27) Blaðsíða 7
(28) Blaðsíða 8
(29) Blaðsíða 9
(30) Blaðsíða 10
(31) Blaðsíða 11
(32) Blaðsíða 12
(33) Blaðsíða 13
(34) Blaðsíða 14
(35) Blaðsíða 15
(36) Blaðsíða 16
(37) Blaðsíða 17
(38) Blaðsíða 18
(39) Blaðsíða 19
(40) Blaðsíða 20
(41) Blaðsíða 21
(42) Blaðsíða 22
(43) Blaðsíða 23
(44) Blaðsíða 24
(45) Blaðsíða 25
(46) Blaðsíða 26
(47) Blaðsíða 27
(48) Blaðsíða 28
(49) Blaðsíða 29
(50) Blaðsíða 30
(51) Blaðsíða 31
(52) Blaðsíða 32
(53) Blaðsíða 33
(54) Blaðsíða 34
(55) Blaðsíða 35
(56) Blaðsíða 36
(57) Blaðsíða 37
(58) Blaðsíða 38
(59) Blaðsíða 39
(60) Blaðsíða 40
(61) Blaðsíða 41
(62) Blaðsíða 42
(63) Blaðsíða 43
(64) Blaðsíða 44
(65) Blaðsíða 45
(66) Blaðsíða 46
(67) Blaðsíða 47
(68) Blaðsíða 48
(69) Blaðsíða 49
(70) Blaðsíða 50
(71) Blaðsíða 51
(72) Blaðsíða 52
(73) Blaðsíða 53
(74) Blaðsíða 54
(75) Blaðsíða 55
(76) Blaðsíða 56
(77) Blaðsíða 57
(78) Blaðsíða 58
(79) Blaðsíða 59
(80) Blaðsíða 60
(81) Blaðsíða 61
(82) Blaðsíða 62
(83) Blaðsíða 63
(84) Blaðsíða 64
(85) Blaðsíða 65
(86) Blaðsíða 66
(87) Blaðsíða 67
(88) Blaðsíða 68
(89) Blaðsíða 69
(90) Blaðsíða 70
(91) Blaðsíða 71
(92) Blaðsíða 72
(93) Blaðsíða 73
(94) Blaðsíða 74
(95) Blaðsíða 75
(96) Blaðsíða 76
(97) Blaðsíða 77
(98) Blaðsíða 78
(99) Blaðsíða 79
(100) Blaðsíða 80
(101) Blaðsíða 81
(102) Blaðsíða 82
(103) Blaðsíða 83
(104) Blaðsíða 84
(105) Blaðsíða 85
(106) Blaðsíða 86
(107) Blaðsíða 87
(108) Blaðsíða 88
(109) Blaðsíða 89
(110) Blaðsíða 90
(111) Blaðsíða 91
(112) Blaðsíða 92
(113) Blaðsíða 93
(114) Blaðsíða 94
(115) Blaðsíða 95
(116) Blaðsíða 96
(117) Saurblað
(118) Saurblað
(119) Band
(120) Band
(121) Kjölur
(122) Framsnið
(123) Kvarði
(124) Litaspjald


Lýsing Íslands á miðri 19. öld

Ár
1853
Tungumál
Íslenska
Blaðsíður
120


Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þessa bók, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þessa bók: Lýsing Íslands á miðri 19. öld
http://baekur.is/bok/b84a814d-f1c9-4acb-941e-7012137ea209

Tengja á þessa síðu: (78) Blaðsíða 58
http://baekur.is/bok/b84a814d-f1c9-4acb-941e-7012137ea209/0/78

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Bækur.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.