41 3. hohe Werte für verdauliche Eiweißverbindungen im Gesamtprotein, 4. niedriger Zellulosegehalt (bekanntlich ökonomisch wertvoll!). Auch die Zusammensetzung der Aschensubstanz des isländischen Seggenheues ist von einer gewissen Eigenart. Eine von mir aus HornafjörÖur (Südisland) mitgebrachte Probe typischen Ütheys von einer feuchten Wiese, die Mitte August gemäht und deren Heu November 1907 untersucht wurde, enthielt: Aschen- gehalt des Heues In 100 Teilen Reinasche k2o Na20 OaO MgO U05 so8 Si02 CI C02 in Hl Uni. Carex-Heu typ. Uthey (HornafjörÖur) 5,26 19,92 3,19 8,81 5,07 6,67 3,76 5,48 38,00 2,79 2,98 3,33 Im isländischen Ütliey ist, wenigstens nach der vorliegenden Probe typischen Seggen- heues, der hohe Si0o-Gehalt bemerkenswert, sodann die Armut der Asche an CaO und eigentümlicherweise! (wegen des relativen Reichtums der isländischen Böden daran) an P20B. Das isländische Seggenheu ist nach den mitgeteilten Befunden in Bezug auf Bonität dem entsprechenden deutschen rein chemisch zweifellos überlegen. Es ist im übrigen bekannt, daß die chemische Zusammensetzung kein absolutes Kriterium für die tatsäch- liche Güte darstellt. Schon A. MAYER wies im Journal für Landwirtschaft 1884 Bd. 32 auf den hohen Rohproteingehalt der Seggengräser gegenüber dem in guten süßen Wiesen- gräsern hin (6,2% verdauliche N-haltige Stoffe gegen 3,7% bzw. 4,7% bei Ruch- bzw. Wiesenrispengras!). Und doch weiß jeder Landwirt, wie schädlich die allzu reichliche Verfütterung von Sauergräsern an sein Vieh ist. Zum Teil liegt die Ursache, wie Holy (Bericht aus dem physiologischen Laboratorium des Landwirtschaftlichen Institutes zu Halle 1907, Heft 18, S. 96 ff.) nach wies, wohl darin, daß die scharfen verkieselten Blatt- ränder der Sauergräser die empfindlichen Darmschleimhäute der Haustiere so stark reizen, daß sie nicht imstande sind, die reichlichen Nährstoffe der Sauergräser richtig auszunutzen. Andererseits dürfte die mechanische Beschaffenheit der Zellmembranen, worauf Prof. HAC4EMANN (Bewertung des Heues, Mitt. d. D. Landwirtsch.-Ges., Jhg. 1911, S. 575ff.) auf- merksam macht, die Öffnung der Zellen beim Kaugeschäft verhindern, wodurch deren Inhaltsstoffe der Lösung durch die Verdauungssäfte entzogen werden. Der genannte Autor stellte für Wiederkäuer fest, daß, wenn man die Methanausscheidung der Tiere als Maß der Rohfasergärung betrachtet, von der Rohfaser des besten Heues am wenigsten und von der des schlechten Seggenheues am meisten durch Gährung zerstört wird, daß also der Tierkörper von der verdauten Rohfaser des besseren Heues mehr hat als von der des schlechteren. Je schlechter das Heu ist, desto mehr Kohlehydrate gehen von ihm unresorbiert in den Blinddarm und vergären dort mit der Zellulose unter Methanbildung, weil die Beschaffenheit der Zellmembran die Auflösung der wertvollen Zellinhaltsprodukte und ihre Resorption im Darm nur mangelhaft zuließ. 6

(1) Band
(2) Band
(3) Saurblað
(4) Saurblað
(5) Blaðsíða [1]
(6) Blaðsíða [2]
(7) Blaðsíða I
(8) Blaðsíða II
(9) Blaðsíða III
(10) Blaðsíða IV
(11) Blaðsíða V
(12) Blaðsíða VI
(13) Blaðsíða 1
(14) Blaðsíða 2
(15) Blaðsíða 3
(16) Blaðsíða 4
(17) Blaðsíða 5
(18) Blaðsíða 6
(19) Blaðsíða 7
(20) Blaðsíða 8
(21) Blaðsíða 9
(22) Blaðsíða 10
(23) Blaðsíða 11
(24) Blaðsíða 12
(25) Blaðsíða 13
(26) Blaðsíða 14
(27) Blaðsíða 15
(28) Blaðsíða 16
(29) Blaðsíða 17
(30) Blaðsíða 18
(31) Blaðsíða 19
(32) Blaðsíða 20
(33) Blaðsíða 21
(34) Blaðsíða 22
(35) Blaðsíða 23
(36) Blaðsíða 24
(37) Blaðsíða 25
(38) Blaðsíða 26
(39) Blaðsíða 27
(40) Blaðsíða 28
(41) Blaðsíða 29
(42) Blaðsíða 30
(43) Blaðsíða 31
(44) Blaðsíða 32
(45) Blaðsíða 33
(46) Blaðsíða 34
(47) Blaðsíða 35
(48) Blaðsíða 36
(49) Blaðsíða 37
(50) Blaðsíða 38
(51) Blaðsíða 39
(52) Blaðsíða 40
(53) Blaðsíða 41
(54) Blaðsíða 42
(55) Blaðsíða 43
(56) Blaðsíða 44
(57) Blaðsíða 45
(58) Blaðsíða 46
(59) Blaðsíða 47
(60) Blaðsíða 48
(61) Blaðsíða 49
(62) Blaðsíða 50
(63) Blaðsíða 51
(64) Blaðsíða 52
(65) Blaðsíða 53
(66) Blaðsíða 54
(67) Blaðsíða 55
(68) Blaðsíða 56
(69) Blaðsíða 57
(70) Blaðsíða 58
(71) Blaðsíða 59
(72) Blaðsíða 60
(73) Blaðsíða 61
(74) Blaðsíða 62
(75) Blaðsíða 63
(76) Blaðsíða 64
(77) Blaðsíða 65
(78) Blaðsíða 66
(79) Blaðsíða 67
(80) Blaðsíða 68
(81) Blaðsíða 69
(82) Blaðsíða 70
(83) Blaðsíða 71
(84) Blaðsíða 72
(85) Blaðsíða 73
(86) Blaðsíða 74
(87) Blaðsíða 75
(88) Blaðsíða 76
(89) Blaðsíða 77
(90) Blaðsíða 78
(91) Blaðsíða 79
(92) Blaðsíða 80
(93) Blaðsíða 81
(94) Blaðsíða 82
(95) Blaðsíða 83
(96) Blaðsíða 84
(97) Blaðsíða 85
(98) Blaðsíða 86
(99) Blaðsíða 87
(100) Blaðsíða 88
(101) Blaðsíða 89
(102) Blaðsíða 90
(103) Blaðsíða 91
(104) Blaðsíða 92
(105) Blaðsíða 93
(106) Blaðsíða 94
(107) Blaðsíða 95
(108) Blaðsíða 96
(109) Blaðsíða 97
(110) Blaðsíða 98
(111) Blaðsíða 99
(112) Blaðsíða 100
(113) Blaðsíða 101
(114) Blaðsíða 102
(115) Blaðsíða 103
(116) Blaðsíða 104
(117) Blaðsíða 105
(118) Blaðsíða 106
(119) Blaðsíða 107
(120) Blaðsíða 108
(121) Blaðsíða 109
(122) Blaðsíða 110
(123) Blaðsíða 111
(124) Blaðsíða 112
(125) Blaðsíða 113
(126) Blaðsíða 114
(127) Blaðsíða 115
(128) Blaðsíða 116
(129) Blaðsíða 117
(130) Blaðsíða 118
(131) Blaðsíða 119
(132) Blaðsíða 120
(133) Blaðsíða 121
(134) Blaðsíða 122
(135) Blaðsíða 123
(136) Blaðsíða 124
(137) Blaðsíða 125
(138) Blaðsíða 126
(139) Blaðsíða 127
(140) Blaðsíða 128
(141) Blaðsíða 129
(142) Blaðsíða 130
(143) Blaðsíða 131
(144) Blaðsíða 132
(145) Blaðsíða 133
(146) Blaðsíða 134
(147) Blaðsíða 135
(148) Blaðsíða 136
(149) Blaðsíða 137
(150) Blaðsíða 138
(151) Blaðsíða 139
(152) Blaðsíða 140
(153) Blaðsíða 141
(154) Blaðsíða 142
(155) Blaðsíða 143
(156) Blaðsíða 144
(157) Blaðsíða 145
(158) Blaðsíða 146
(159) Blaðsíða 147
(160) Blaðsíða 148
(161) Blaðsíða 149
(162) Blaðsíða 150
(163) Blaðsíða 151
(164) Blaðsíða 152
(165) Blaðsíða 153
(166) Blaðsíða 154
(167) Blaðsíða 155
(168) Blaðsíða 156
(169) Blaðsíða 157
(170) Blaðsíða 158
(171) Blaðsíða 159
(172) Blaðsíða 160
(173) Blaðsíða 161
(174) Blaðsíða 162
(175) Blaðsíða 163
(176) Blaðsíða 164
(177) Blaðsíða 165
(178) Blaðsíða 166
(179) Blaðsíða 167
(180) Blaðsíða 168
(181) Blaðsíða 169
(182) Blaðsíða 170
(183) Blaðsíða 171
(184) Blaðsíða 172
(185) Blaðsíða 173
(186) Blaðsíða 174
(187) Blaðsíða 175
(188) Blaðsíða 176
(189) Blaðsíða 177
(190) Blaðsíða 178
(191) Blaðsíða 179
(192) Blaðsíða 180
(193) Blaðsíða 181
(194) Blaðsíða 182
(195) Blaðsíða 183
(196) Blaðsíða 184
(197) Blaðsíða 185
(198) Blaðsíða 186
(199) Blaðsíða 187
(200) Blaðsíða 188
(201) Blaðsíða 189
(202) Blaðsíða 190
(203) Blaðsíða 191
(204) Blaðsíða 192
(205) Blaðsíða 193
(206) Blaðsíða 194
(207) Blaðsíða 195
(208) Blaðsíða 196
(209) Blaðsíða 197
(210) Blaðsíða 198
(211) Blaðsíða 199
(212) Blaðsíða 200
(213) Blaðsíða 201
(214) Blaðsíða 202
(215) Blaðsíða 203
(216) Blaðsíða 204
(217) Blaðsíða 205
(218) Blaðsíða 206
(219) Blaðsíða 207
(220) Blaðsíða 208
(221) Blaðsíða 209
(222) Blaðsíða 210
(223) Blaðsíða 211
(224) Blaðsíða 212
(225) Blaðsíða 213
(226) Blaðsíða 214
(227) Mynd
(228) Mynd
(229) Mynd
(230) Mynd
(231) Saurblað
(232) Saurblað
(233) Band
(234) Band
(235) Kjölur
(236) Framsnið
(237) Kvarði
(238) Litaspjald