13 eða sett niður með hæfilega löngum millibil- uin, eða j)á, ef nóg er til af útsæði, er ófiörfu jurtununi fleygt burt, svo ekki verði of þjett i beðinu. En of jijett eríbeðinu, ef ekki er 9 eða 10 jninilunga rúm autt á alla vegu kring- um bverja jurt. Að öðru leyti er með jiær far- ið eins og önnur jarðepli, og illgresi má ekki fiolast í kringum þær. Á jiriðja ári bera þær góðan ávöxt, og 8 eða 10 árum siðar baltla þær sjer óskenulum, jiegar þeiin er jafnan sáð í góða jörð, og stærstu og beztu rótarhnúðarnir eru ætið teknir til útsæðis. 3>egar jarðeplaleggurinn er orðinn 6 jiuml. bár, skal breykja jieim. I beðinu er þetta gjört ineð breykijárni, og er moldinni sem bezt hreykt upp með leggnum, og illgresiö um leið numið burt. Á stórum ökrum er það gjört með breykiplógi, sem ekið er þvert og endilangt milli allra raða, svo að moldin rótast upp báðu- megin að leggnum. Hreykja skal jarðeplum að minnsta kosti tvisvar, og optar, ef þörf er á. jiegar jarðeplaleggurinn fer að gulna og fölna, þá eru jaröeplin fullþroska, og skal þá taka þau upp þegar, því upp frá því vaxa þau ekki meira. I beðum er þetta gjört ineð reku eða spaöa, en á ekrum með plógi. Jegar bú- ið er að taka jarðéplin upp, þá eru hin sködd- uðu látin sjer, og bin síöan aðgreind; hin

(1) Band
(2) Band
(3) Saurblað
(4) Saurblað
(5) Blaðsíða 1
(6) Blaðsíða 2
(7) Blaðsíða 3
(8) Blaðsíða 4
(9) Blaðsíða 5
(10) Blaðsíða 6
(11) Blaðsíða 7
(12) Blaðsíða 8
(13) Blaðsíða 9
(14) Blaðsíða 10
(15) Blaðsíða 11
(16) Blaðsíða 12
(17) Blaðsíða 13
(18) Blaðsíða 14
(19) Blaðsíða 15
(20) Blaðsíða 16
(21) Blaðsíða 17
(22) Blaðsíða 18
(23) Blaðsíða 19
(24) Blaðsíða 20
(25) Blaðsíða 21
(26) Blaðsíða 22
(27) Blaðsíða 23
(28) Blaðsíða 24
(29) Saurblað
(30) Saurblað
(31) Band
(32) Band
(33) Kjölur
(34) Framsnið
(35) Kvarði
(36) Litaspjald