úl manna best þekkingar á meVerí> þess, aí> viíismjór (Bomolie), eins og menn bera þa¥> vanalega á járn, fremnr auki, en kaldi riísi frá því, en þeir hafl tekií) eptir þvf, aþ ef bræddu blfi væri i e?)a 5 sinnum liellt í fjórþung úr miirk af viþsmjiiri, og blj'ií) látiíi kólria í því, en síían boriþ á járn, þá geymdist þa?) bpet. Er þa?) eflaust, aí; brætt blý tokur snerpu úr viíœmjiir- inu, sem járniuu er skafeleg. 64. Um þaí), hvcrnig kafft skuli gjóra svo bragfigott, aí> eins sje, og kaffií) frá liindunum vit) Grikk- landshaf (Levante)’. Obrennt kaffl skal láta ofan í leirkrukku, sem vel er gleruþ (glasseret), heila í hana sjólbandi vatni, og hræra svo vel í; skal svo, aí> lítilli stundu lifcinni, hella undan iillu vatninu, sem óþef leggur nú af, en láta baunirnar í hreina pjiitiu, og hossa þeim í henni, til a?) ná af þeim mestu vætunni; siíian skal láta þær út í sólskin, eí>a á volgan ofn, og þurka þær; þegar þær eru orfmar þurrar, skal ljósbrenna þær, og hita sjer svo kaffl, eins og vant er. Ath. I Ilollandi er þaf) mjög tífikaí), af> farameþ kafflbaunir, eins og nú hefur verif) sagt, og þykir gott rá%. J) þaþan er kaffl orþlagt fyrir gæiii. 4'

(1) Band
(2) Band
(3) Blaðsíða I
(4) Blaðsíða II
(5) Blaðsíða III
(6) Blaðsíða IV
(7) Blaðsíða V
(8) Blaðsíða VI
(9) Blaðsíða VII
(10) Blaðsíða VIII
(11) Blaðsíða IX
(12) Blaðsíða X
(13) Blaðsíða 1
(14) Blaðsíða 2
(15) Blaðsíða 3
(16) Blaðsíða 4
(17) Blaðsíða 5
(18) Blaðsíða 6
(19) Blaðsíða 7
(20) Blaðsíða 8
(21) Blaðsíða 9
(22) Blaðsíða 10
(23) Blaðsíða 11
(24) Blaðsíða 12
(25) Blaðsíða 13
(26) Blaðsíða 14
(27) Blaðsíða 15
(28) Blaðsíða 16
(29) Blaðsíða 17
(30) Blaðsíða 18
(31) Blaðsíða 19
(32) Blaðsíða 20
(33) Blaðsíða 21
(34) Blaðsíða 22
(35) Blaðsíða 23
(36) Blaðsíða 24
(37) Blaðsíða 25
(38) Blaðsíða 26
(39) Blaðsíða 27
(40) Blaðsíða 28
(41) Blaðsíða 29
(42) Blaðsíða 30
(43) Blaðsíða 31
(44) Blaðsíða 32
(45) Blaðsíða 33
(46) Blaðsíða 34
(47) Blaðsíða 35
(48) Blaðsíða 36
(49) Blaðsíða 37
(50) Blaðsíða 38
(51) Blaðsíða 39
(52) Blaðsíða 40
(53) Blaðsíða 41
(54) Blaðsíða 42
(55) Blaðsíða 43
(56) Blaðsíða 44
(57) Blaðsíða 45
(58) Blaðsíða 46
(59) Blaðsíða 47
(60) Blaðsíða 48
(61) Blaðsíða 49
(62) Blaðsíða 50
(63) Blaðsíða 51
(64) Blaðsíða 52
(65) Blaðsíða 53
(66) Blaðsíða 54
(67) Band
(68) Band
(69) Kjölur
(70) Framsnið
(71) Kvarði
(72) Litaspjald