58 vetrar eru harfeir og langir, og hestar jeta allt mo& og úrgangs-hey, niun vera mikiö athugamál, hvort tilvinnandi sje, aö ala þau, og verja til þess fóBri frá kúm eöa sauöfjenaöi. Mikiö er og und- ir því komiö, hvort naut þau, er menn ala, verÖa seld þangaö, er kjöt þeirra cr keypt dýrara, en til sveita; því aö viÖ þa& hieypur veröiö fram. Getur hver, sem vill, athugaö þetta eptir því, sem stendur á í byggÖarlagi því, er hann er í. Olafur stiptamtmaÖur telur mestahag viö geldneyti, þar sem þeim veröur beitt lengi aö vetrinum; hann ræöur til, aö slátra þeim ekki fyrri, en þau sjeu fullþroska, 7 eöa 8 vetra; telur hann þá mör úr meöalnauti 60 til 70 pnd., kjöt 400 til 500 pnd., og húö fullharöa 20 pnd., og þar yfir. Utlendir gjöra sjer mikiö far um, aö feita naut og ala; segja þeir þó, aö þ.aÖ sje ekki tilvinnandi, nema meö vissum atvikum. A stórbúi einu í Danmörku var meöaltal á uxaskuröi í 8 ár 700 pund. af kjöti, 180 pund. af

(1) Band
(2) Band
(3) Blaðsíða 1
(4) Blaðsíða 2
(5) Blaðsíða 3
(6) Blaðsíða 4
(7) Blaðsíða 5
(8) Blaðsíða 6
(9) Blaðsíða 7
(10) Blaðsíða 8
(11) Blaðsíða 9
(12) Blaðsíða 10
(13) Blaðsíða 11
(14) Blaðsíða 12
(15) Blaðsíða 13
(16) Blaðsíða 14
(17) Blaðsíða 15
(18) Blaðsíða 16
(19) Blaðsíða 17
(20) Blaðsíða 18
(21) Blaðsíða 19
(22) Blaðsíða 20
(23) Blaðsíða 21
(24) Blaðsíða 22
(25) Blaðsíða 23
(26) Blaðsíða 24
(27) Blaðsíða 25
(28) Blaðsíða 26
(29) Blaðsíða 27
(30) Blaðsíða 28
(31) Blaðsíða 29
(32) Blaðsíða 30
(33) Blaðsíða 31
(34) Blaðsíða 32
(35) Blaðsíða 33
(36) Blaðsíða 34
(37) Blaðsíða 35
(38) Blaðsíða 36
(39) Blaðsíða 37
(40) Blaðsíða 38
(41) Blaðsíða 39
(42) Blaðsíða 40
(43) Blaðsíða 41
(44) Blaðsíða 42
(45) Blaðsíða 43
(46) Blaðsíða 44
(47) Blaðsíða 45
(48) Blaðsíða 46
(49) Blaðsíða 47
(50) Blaðsíða 48
(51) Blaðsíða 49
(52) Blaðsíða 50
(53) Blaðsíða 51
(54) Blaðsíða 52
(55) Blaðsíða 53
(56) Blaðsíða 54
(57) Blaðsíða 55
(58) Blaðsíða 56
(59) Blaðsíða 57
(60) Blaðsíða 58
(61) Blaðsíða 59
(62) Blaðsíða 60
(63) Blaðsíða 61
(64) Blaðsíða 62
(65) Blaðsíða 63
(66) Blaðsíða 64
(67) Blaðsíða 65
(68) Blaðsíða 66
(69) Blaðsíða 67
(70) Blaðsíða 68
(71) Blaðsíða 69
(72) Blaðsíða 70
(73) Blaðsíða 71
(74) Blaðsíða 72
(75) Band
(76) Band
(77) Kjölur
(78) Framsnið
(79) Kvarði
(80) Litaspjald