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der grösste Teil des Heus getrocknet wird, ist es sehr
wichtig, jeden giinstigen Tag besonders gut auszuniitzen.
Kartoffel- und Gemiisegárten wollen gut gepflegt sein,
damit das Unkraut keine Scháden macht.
Spátsommer und Herbst sind die Erntezeit, wo es auf
den Bauernhöfen allerlei zu tun gibt. Der gemeinsame
Abtrieb der Schafe von der Hochweide und ihr Ausson-
dern nimmt viel Zeit in Anspruch; auch die Beförde-
rung des Schlachtviehs nach den Stádten, bzw. dessen
Schlachten auf den Höfen, um den eigenen Bedarf zu
decken, gibt viel Arbeit. Das „slátur“, d. h. die Innereien
der Schlachttiere, Kopf und Beine manchmal inbegrif-
fen, mussen in relativ kurzer Zeit als ein wichtiger Be-
standteil des winterlichen Lebensmittelvorrats auf dem
Hofe verarbeitet werden, wodurch die Báuerin und die
Mágde alle Hánde voll zu tun haben. Dann folgt die Kar-
toffel- und Gemúseernte. Schliesslich mússen allerlei
Reparaturen auf dem Hofe gemacht werden, ehe der
Winter einzieht, wo die Pflege des Viehs die Hauptarbeit
der Knechte ausmacht. Die Mágde aber helfen den Báu-
erinnen im Winter; sie helfen bei der Hausarbeit, beim
Spinnen, Stricken und Náhen mit.
Trotz dúnner Besiedlung findet man úberall auf dem
Lande einiges Gesellschaftsleben vor, im Winter wie im
Sommer; gesellschaftliche Abende und öffentliche Balle
werden veranstaltet, wo die Leute sich treffen und nach
Möglichkeit unterhalten.
Auf Island gibt es kaum einen Standesunterschied.
Innerhalb jeder báuerlichen Lebensgemeinschaft dúrften
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