117 einnig til íslands, en svo lítill gaumur er lienni gefinn, að rnönnum eru enganveginn kunnugar gaungur hennar. Náttúrufræðíngar hafa sagt, að hún kæmi ekki til íslands nema stundum, og þó ekki mikið af henni1; en þó höldum vér, að þessu sé varla svo varið, heldur muni hún koma þar optastnær, djúpt eða grunnt, ef menn þareptir gaum- gæfði gaungur hennar. Kópsíldin gengur víða inn á firði, og hleypur rött á land. Á Akureyri hefir hún opt verið svo að segja ausin upp, en af því engin ráð hafa verið til að hirða neitt tölu- vert af hcnni, þá hefir lítill fengur orðið í aflanum. Eigi að síður hafa menn sannfærzt um, að kópsíldin verður bezta verzlunarvara, ef hún er söltuð niður með kryddi í smákúta, eins og tíðkast í Noregi og þar eru kallaðar Anchiovis (angsjósur); hcfir það opt verið reynt á Akur- eyri, og tekizt ágætlega einsog vænta mátti, en þetta hefir aldrei orðið að neinu ráði, og ekki nema sem sýnishorn eitt, eða svosem til sælgætis. í matreiðslubók 2 þeirri, sem prenluð er á Akureyri fyrir skömmu síðan, er sagt fyrir ilm þá aðferð, sem vant er að hafa við síldina, en sá til- búníngur getur verið með margvíslegu móti. Sumir leggja síldina eitt dægur (12 tíma) í gott edik, sumir heilan sól- arhríng í sn.lt, áður hún er lögð niður með kryddi, og þetta krydd er líka ýmislega valið og ýmislega blandað. Loðna eða loðnusíld kemur víða á firði á íslandi, og hleypur stundum á land af ösinni; þetta síldarkyn er í minnstum metum, enda mun það ekki heldur vera hagnýtt hjá oss til neinna riða. Grænlendíngar veiða mikið af loðnu; þeir fara út í fuglager með nelháfa, búna til eins og ausur með skapti, og sökkva þeim i torfurnar, geta ') Faber. Naturgeschictue der Fisclie Islands. Frankf. 1829. 4to. bls. 183. 2) Ný niatrciðslubúk, ásamt ávísun um litun, þvott o. fl. — Satnið heflr þ. A. N. Jónsdtíttir. Akurejri 1858. XX 244 blss. 12mo.

(1) Band
(2) Band
(3) Saurblað
(4) Saurblað
(5) Kápa
(6) Kápa
(7) Blaðsíða 1
(8) Blaðsíða 2
(9) Blaðsíða 3
(10) Blaðsíða 4
(11) Blaðsíða 5
(12) Blaðsíða 6
(13) Blaðsíða 7
(14) Blaðsíða 8
(15) Blaðsíða 9
(16) Blaðsíða 10
(17) Blaðsíða 11
(18) Blaðsíða 12
(19) Blaðsíða 13
(20) Blaðsíða 14
(21) Blaðsíða 15
(22) Blaðsíða 16
(23) Blaðsíða 17
(24) Blaðsíða 18
(25) Blaðsíða 19
(26) Blaðsíða 20
(27) Blaðsíða 21
(28) Blaðsíða 22
(29) Blaðsíða 23
(30) Blaðsíða 24
(31) Blaðsíða 25
(32) Blaðsíða 26
(33) Blaðsíða 27
(34) Blaðsíða 28
(35) Blaðsíða 29
(36) Blaðsíða 30
(37) Blaðsíða 31
(38) Blaðsíða 32
(39) Blaðsíða 33
(40) Blaðsíða 34
(41) Blaðsíða 35
(42) Blaðsíða 36
(43) Blaðsíða 37
(44) Blaðsíða 38
(45) Blaðsíða 39
(46) Blaðsíða 40
(47) Blaðsíða 41
(48) Blaðsíða 42
(49) Blaðsíða 43
(50) Blaðsíða 44
(51) Blaðsíða 45
(52) Blaðsíða 46
(53) Blaðsíða 47
(54) Blaðsíða 48
(55) Blaðsíða 49
(56) Blaðsíða 50
(57) Blaðsíða 51
(58) Blaðsíða 52
(59) Blaðsíða 53
(60) Blaðsíða 54
(61) Blaðsíða 55
(62) Blaðsíða 56
(63) Blaðsíða 57
(64) Blaðsíða 58
(65) Blaðsíða 59
(66) Blaðsíða 60
(67) Blaðsíða 61
(68) Blaðsíða 62
(69) Blaðsíða 63
(70) Blaðsíða 64
(71) Blaðsíða 65
(72) Blaðsíða 66
(73) Blaðsíða 67
(74) Blaðsíða 68
(75) Blaðsíða 69
(76) Blaðsíða 70
(77) Blaðsíða 71
(78) Blaðsíða 72
(79) Blaðsíða 73
(80) Blaðsíða 74
(81) Blaðsíða 75
(82) Blaðsíða 76
(83) Blaðsíða 77
(84) Blaðsíða 78
(85) Blaðsíða 79
(86) Blaðsíða 80
(87) Blaðsíða 81
(88) Blaðsíða 82
(89) Blaðsíða 83
(90) Blaðsíða 84
(91) Blaðsíða 85
(92) Blaðsíða 86
(93) Blaðsíða 87
(94) Blaðsíða 88
(95) Blaðsíða 89
(96) Blaðsíða 90
(97) Blaðsíða 91
(98) Blaðsíða 92
(99) Blaðsíða 93
(100) Blaðsíða 94
(101) Blaðsíða 95
(102) Blaðsíða 96
(103) Blaðsíða 97
(104) Blaðsíða 98
(105) Blaðsíða 99
(106) Blaðsíða 100
(107) Blaðsíða 101
(108) Blaðsíða 102
(109) Blaðsíða 103
(110) Blaðsíða 104
(111) Blaðsíða 105
(112) Blaðsíða 106
(113) Blaðsíða 107
(114) Blaðsíða 108
(115) Blaðsíða 109
(116) Blaðsíða 110
(117) Blaðsíða 111
(118) Blaðsíða 112
(119) Blaðsíða 113
(120) Blaðsíða 114
(121) Blaðsíða 115
(122) Blaðsíða 116
(123) Blaðsíða 117
(124) Blaðsíða 118
(125) Blaðsíða 119
(126) Blaðsíða 120
(127) Blaðsíða 121
(128) Blaðsíða 122
(129) Blaðsíða 123
(130) Blaðsíða 124
(131) Blaðsíða 125
(132) Blaðsíða 126
(133) Blaðsíða 127
(134) Blaðsíða 128
(135) Blaðsíða 129
(136) Blaðsíða 130
(137) Blaðsíða 131
(138) Blaðsíða 132
(139) Blaðsíða 133
(140) Blaðsíða 134
(141) Blaðsíða 135
(142) Blaðsíða 136
(143) Blaðsíða 137
(144) Blaðsíða 138
(145) Blaðsíða 139
(146) Blaðsíða 140
(147) Blaðsíða 141
(148) Blaðsíða 142
(149) Blaðsíða 143
(150) Blaðsíða 144
(151) Blaðsíða 145
(152) Blaðsíða 146
(153) Blaðsíða 147
(154) Blaðsíða 148
(155) Blaðsíða 149
(156) Blaðsíða 150
(157) Blaðsíða 151
(158) Blaðsíða 152
(159) Kápa
(160) Kápa
(161) Saurblað
(162) Saurblað
(163) Band
(164) Band
(165) Kjölur
(166) Framsnið
(167) Toppsnið
(168) Undirsnið
(169) Kvarði
(170) Litaspjald