(38) Blaðsíða 34
34
nú vcrður m;iður að gæta þess, að halda á því slöðugri og jafnri
suðu, þángað til að límið cða húsblasið er soðið út úr hinum
söxuðu þorskasundmögum, sem eru í innra kerinu; þartil er
vant að þurfa herumbil 11 eða 12 líma slöðuga suðu. Þcss
þarf nákvæmlcga að gæta, að suðan se slöðug og jiifn, því hvorl
heldur bregður af, að hún verði allt of áköf, cða á hinn bóginn
að hún hverfi af við og við, þá annaðhvorl misheppnast alll
saman, eða þó maður missi ekki allt, svo það verði ónýlt, þá
fær maður bæði miklu minna, og (ilbúníngurinn tekur miklu lengri
líma. l'að er sjálfsagt, að lil þess að suðan hælli aldrei þarf
maður að liafa við hendina sjóðanda valn, til að hella í ytra
kerið jafnskjótt og þarf, og eplir því sein vatnið gufar upp, sem
þar er í. Þar á móti þarf þessa varla við í innra kerinu, og
alls ekki seinuslu 3-4 límana sem suðan slcndur yfir. það er
óbrigðult mcrki til, að liskilímið (búsblasefnið) er útsoðnað, að
sundmaga bitarnir sýnast einsog ormstúngnir, en þegar að. er
gáð, þá er það af því, að hin stnágjörðu hulslur í sundmaganum,
sem límcfnið er geymt í, hafa sprúngið í sundur af suðunni.
En hin hulslrin, sem eru hnöllólt og þrútin, eru cnn ósprúngin
cg full af lími, og þarf að halda áfram suðunni á þeim. l’egar
suðan er búin, lætur maður eldinn slokkna og það hið soðna
standa óhreyfl, þángað lil það cr orðið kalt. Ef það sýnir sig,
að sundmaga-lögurinn só þá ekki orðinn sterkt lím, þá er cnn
eptir í honum of mikið af valni, og þarf að sjóða hann belur.
l’cgar það er búið, sem hver einn getur skynjað með eptirtekt
sinni hvenær er, þá lætur maður þenna soðna líinlög, eða hús-
blaselni, leka gcgnum síu, og heíir maður til þess smágjörvan
og vel hrcinan lereptsklút, sein gctur lekið við og haldið cplir
sora þeim, cr kynni hafa sezt á botninn, og tægjum þcim sem
í leginum eru. Þegar þella er búið, þá hilar maður löginn á
ný, síðan tekur maður ser marga nýja, grunna diska, sem
aldrei hafa verið nýltir áður, og hcllir í hvern herumbil mat-
skcið fullri af leginmn, lætur maður þetta síðan renna út um allan
botninn á diskinum, með því að snúa diskinuin í kríng fyrir
(1) Band
(2) Band
(3) Saurblað
(4) Saurblað
(5) Blaðsíða 1
(6) Blaðsíða 2
(7) Blaðsíða 3
(8) Blaðsíða 4
(9) Blaðsíða 5
(10) Blaðsíða 6
(11) Blaðsíða 7
(12) Blaðsíða 8
(13) Blaðsíða 9
(14) Blaðsíða 10
(15) Blaðsíða 11
(16) Blaðsíða 12
(17) Blaðsíða 13
(18) Blaðsíða 14
(19) Blaðsíða 15
(20) Blaðsíða 16
(21) Blaðsíða 17
(22) Blaðsíða 18
(23) Blaðsíða 19
(24) Blaðsíða 20
(25) Blaðsíða 21
(26) Blaðsíða 22
(27) Blaðsíða 23
(28) Blaðsíða 24
(29) Blaðsíða 25
(30) Blaðsíða 26
(31) Blaðsíða 27
(32) Blaðsíða 28
(33) Blaðsíða 29
(34) Blaðsíða 30
(35) Blaðsíða 31
(36) Blaðsíða 32
(37) Blaðsíða 33
(38) Blaðsíða 34
(39) Blaðsíða 35
(40) Blaðsíða 36
(41) Blaðsíða 37
(42) Blaðsíða 38
(43) Blaðsíða 39
(44) Blaðsíða 40
(45) Blaðsíða 41
(46) Blaðsíða 42
(47) Mynd
(48) Mynd
(49) Mynd
(50) Mynd
(51) Saurblað
(52) Saurblað
(53) Band
(54) Band
(55) Kjölur
(56) Framsnið
(57) Toppsnið
(58) Undirsnið
(59) Kvarði
(60) Litaspjald
(2) Band
(3) Saurblað
(4) Saurblað
(5) Blaðsíða 1
(6) Blaðsíða 2
(7) Blaðsíða 3
(8) Blaðsíða 4
(9) Blaðsíða 5
(10) Blaðsíða 6
(11) Blaðsíða 7
(12) Blaðsíða 8
(13) Blaðsíða 9
(14) Blaðsíða 10
(15) Blaðsíða 11
(16) Blaðsíða 12
(17) Blaðsíða 13
(18) Blaðsíða 14
(19) Blaðsíða 15
(20) Blaðsíða 16
(21) Blaðsíða 17
(22) Blaðsíða 18
(23) Blaðsíða 19
(24) Blaðsíða 20
(25) Blaðsíða 21
(26) Blaðsíða 22
(27) Blaðsíða 23
(28) Blaðsíða 24
(29) Blaðsíða 25
(30) Blaðsíða 26
(31) Blaðsíða 27
(32) Blaðsíða 28
(33) Blaðsíða 29
(34) Blaðsíða 30
(35) Blaðsíða 31
(36) Blaðsíða 32
(37) Blaðsíða 33
(38) Blaðsíða 34
(39) Blaðsíða 35
(40) Blaðsíða 36
(41) Blaðsíða 37
(42) Blaðsíða 38
(43) Blaðsíða 39
(44) Blaðsíða 40
(45) Blaðsíða 41
(46) Blaðsíða 42
(47) Mynd
(48) Mynd
(49) Mynd
(50) Mynd
(51) Saurblað
(52) Saurblað
(53) Band
(54) Band
(55) Kjölur
(56) Framsnið
(57) Toppsnið
(58) Undirsnið
(59) Kvarði
(60) Litaspjald