40 rnillíónum dala nemur á hverju ári, ug það einúngis her á Norður- löndum. í Noregi var nýlega boðið 40 skildíngar fyrir 100 fisk- höfuð og hryggi, sem áður hafði verið kastað á hauginn; felag þeirra Norðmanna ætlaði sfer að búa til árlega 20,000 tunnur af fiskifángs áburði, einúngis úr lómu úrkasli, og laldi ser vísar 4 spesíur fyrir hverja tunnu. Hvergi sannast betur cn her í þessu efni, að mart smált gjörir eitt stórt. I’á hefir fiskimaður- inn lært alvinnuveg sinn til hlítar, þegar hann kann ekki ein- úngis að velja ser allan útbúnað sem beztan, heldur og einnig að nota hvern hinn minnsta hlula af afla sínum á bezta hátt, svo að ekkert fari forgörðum. Pelta á að vera ástundan hins góða fiskimanns og þá mun honum vel vegna. I>að efni sem snertir allskonar fiskiveiðar og sjáfarafla, meðferð og hagnýtíng á ölltim afla til verzlunar, og serhvað annað, sem að því efni lýlur, er svo mikið í ser og margbreytt, að her er ckki drepið á nema það cinfaldasta og það sem næst liggur; en sýndi Íslendíngar það í verkinu, að þeir gæfi þessu efni þann gaum sem það á skilið, mundi ekki verða lengi þess að bíða, að þeir fengi fleiri og fróðlegri rit en þelta er, og hverja þá lilsögn sem þeir æskti ser og bæri sig eptir, svosem til dæmis um það, hversu fara skal að salla fiskitegundir, sjóða niður eða reykja, og búa lil svo sent verði til annara landa, og varan geti haldizl óskemmd árum sainan. A uppdrættinum (A, Nr. 20) er her einúngis sýnt til bráðabyrgða hvernig kislur þær eru í hátt, scm menn flytja í reyktan fisk, er þar og sýnd fell- íngin á lokinu (20a) og skrúfnagli sem kistan er negld lil mcð (20b). Um hákallaveiðar, selaveiðar og hvalavciðar væri nóg efni í bæklíng serílagi. Um að veiða, sjóða niður og búa um skelfisk, kræklíng og öðu, og fl., sem væri dýrmætur og girni- legur varníngur ef rblt væri að farið og um búið. Um að ala upp allskonar fiskitegundir, t. d. lax, silúng o. fl., úr eggjunum fiskanna. Um aðferð til að ala upp humra og oslrur og mar- þvara við íslands strendur, sem gæti verið mesta bjargræði og

(1) Front Board
(2) Front Board
(3) Front Flyleaf
(4) Front Flyleaf
(5) Page 1
(6) Page 2
(7) Page 3
(8) Page 4
(9) Page 5
(10) Page 6
(11) Page 7
(12) Page 8
(13) Page 9
(14) Page 10
(15) Page 11
(16) Page 12
(17) Page 13
(18) Page 14
(19) Page 15
(20) Page 16
(21) Page 17
(22) Page 18
(23) Page 19
(24) Page 20
(25) Page 21
(26) Page 22
(27) Page 23
(28) Page 24
(29) Page 25
(30) Page 26
(31) Page 27
(32) Page 28
(33) Page 29
(34) Page 30
(35) Page 31
(36) Page 32
(37) Page 33
(38) Page 34
(39) Page 35
(40) Page 36
(41) Page 37
(42) Page 38
(43) Page 39
(44) Page 40
(45) Page 41
(46) Page 42
(47) Illustration
(48) Illustration
(49) Illustration
(50) Illustration
(51) Rear Flyleaf
(52) Rear Flyleaf
(53) Rear Board
(54) Rear Board
(55) Spine
(56) Fore Edge
(57) Head Edge
(58) Tail Edge
(59) Scale
(60) Color Palette